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古蔺自制油条,干净卫生,简单方便!

文章来源:古蔺蜀南妇科医院 发布时间:2021-06-26
自制油条,干净卫生,简单方便! 先来一张成品图! 如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。 盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。 把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放

自制油条,干净卫生,简单方便!

先来一张成品图!


如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。


盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。


把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。一个


放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了


待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵


发酵好的面


面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁


切成一个个小剂子


锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。


用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。


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张网娣 张网娣妇科主任
副主任医师

长期担任临床科主任工作,在妇科,产科,计划生育各类疾病诊断治疗有丰富的临床经验。近几年 参与多项临床课题的研究。

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