古蔺今天腊八节，您吃粥了吗

文章来源：古蔺蜀南妇科医院发布时间：2021-07-13

今天腊八节，您吃粥了吗 2015.01.27 腊八节腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛

今天腊八节，您吃粥了吗

2015.01.27 腊八节

腊

八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

你不知道的传说故事

传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说二：相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

教你做腊八粥

传统的腊八粥

由大米，小米，黄米组成，里面还要加入绿豆（清热解毒，益肝降脂）、杏仁（祛痰止咳，平喘补肺）、大枣（健脾益胃，补气养颜）、莲子（益肾固精，止泻养心）、赤小豆（健脾利胃，利水降压）、白扁豆（补脾暖胃，补虚止泻）、枸杞子（补肾养肝，明目安神）。先将七种豆类和三种米淘洗净，放进锅内，用大火煮沸，然后改用小火煲50分钟，再放入枸杞子，煮10分钟，即可。

一般腊八粥的做法

【原料】　